Thư Viện Trường Đại học Hà Nội

TRA CỨU

Các bộ sưu tập

Thư mục - Vốn tư liệu

Văn hoá thông tin,2014.

Hà Nội :223 tr. ; 21 cm.Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.Tiếng Việt

Mô tả biểu ghi

ID:32295

DDC	394.109597
Tác giả CN	Trần, Phỏng Diều.
Nhan đề	Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long / Trần Phỏng Diệu.
Thông tin xuất bản	Hà Nội : Văn hoá thông tin, 2014.
Mô tả vật lý	223 tr. ;21 cm.
Tùng thư	Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.
Tóm tắt	Nghiên cứu ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long dưới góc độ địa văn hoá, và tiếp cận văn hoá ẩm thực theo hướng cơ cấu bữa ăn, đặc tính văn hoá ẩm thực. Tìm hiểu văn hoá ẩm thực qua những câu vè, ca dao, tục ngữ và giới thiệu một vài món nhậu, món ngon ở đồng bằng Sông Cửu Long.
Thuật ngữ chủ đề	Văn hoá dân gian-Văn hoá ẩm thực-TVĐHHN.
Từ khóa tự do	Văn hoá dân gian.
Từ khóa tự do	Văn hoá ẩm thực.
Từ khóa tự do	Đồng Bằng Sông Cửu Long
Địa chỉ	100TK_Tiếng Việt-VN(1): 000081616

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000cam a2200000 a 4500
001	32295
002	1
004	42648
005	202004171510
008	141008s2014 vm\| vie
009	1 0
035	[ ] \|a 1456384315
035	[# #] \|a 897379610
039	[ ] \|a 20241201144747 \|b idtocn \|c 20200417151044 \|d maipt \|y 20141008092244 \|z anhpt
041	[0 ] \|a vie
044	[ ] \|a vm
082	[0 4] \|a 394.109597 \|b TRD
100	[0 ] \|a Trần, Phỏng Diều.
245	[1 0] \|a Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long / \|c Trần Phỏng Diệu.
260	[ ] \|a Hà Nội : \|b Văn hoá thông tin, \|c 2014.
300	[ ] \|a 223 tr. ; \|c 21 cm.
490	[ ] \|a Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.
520	[ ] \|a Nghiên cứu ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long dưới góc độ địa văn hoá, và tiếp cận văn hoá ẩm thực theo hướng cơ cấu bữa ăn, đặc tính văn hoá ẩm thực. Tìm hiểu văn hoá ẩm thực qua những câu vè, ca dao, tục ngữ và giới thiệu một vài món nhậu, món ngon ở đồng bằng Sông Cửu Long.
650	[1 7] \|a Văn hoá dân gian \|x Văn hoá ẩm thực \|2 TVĐHHN.
653	[0 ] \|a Văn hoá dân gian.
653	[0 ] \|a Văn hoá ẩm thực.
653	[0 ] \|a Đồng Bằng Sông Cửu Long
852	[ ] \|a 100 \|b TK_Tiếng Việt-VN \|j (1): 000081616
890	[ ] \|a 1 \|b 2 \|c 0 \|d 0

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu	Tình trạng	Cho phép yêu cầu
1	000081616	1	TK_Tiếng Việt-VN
#1 000081616 Nơi lưu TK_Tiếng Việt-VN Tình trạng