THƯ VIỆN TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÀ NỘI
HANOI UNIVERSITY LIBRARY
THƯ VIỆN TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÀ NỘI
HANOI UNIVERSITY LIBRARY
0
Đăng nhập
MENU
Giới thiệu
Đội ngũ cán bộ
Cơ cấu tổ chức
Định hướng phát triển
Tài nguyên và dịch vụ
Lịch sử
Góc thư viện
Ảnh thư viện
Videos thư viện
Nghiệp vụ thư viện
Dịch vụ
Mượn, trả tài liệu
Gia hạn tài liệu
Đặt mượn tài liệu
Đọc tại chỗ
Tư vấn, hỗ trợ thông tin
Cung cấp thông tin theo yêu cầu
Đào tạo người dùng tin
Phòng học nhóm
Tra cứu
Duyệt đề mục
Tìm theo đề mục
Tra cứu nâng cao
Tìm chuyên gia
Tra cứu toàn văn
Tra cứu liên thư viện
Tài liệu theo học phần
Tạp chí
Hỗ trợ
Gửi yêu cầu - Góp ý
HƯỚNG DẪN TRA CỨU TÀI LIỆU
Hướng dẫn - trợ giúp
Hướng dẫn tra cứu tạp chí điện tử
Hỏi đáp nhanh
Tải về
Diễn đàn
Bạn đọc
Đặt phòng
0
Đăng nhập
TRA CỨU
Duyệt đề mục
Tìm theo đề mục
Tra cứu nâng cao
Tìm chuyên gia
Tra cứu toàn văn
Tra cứu liên thư viện
Tài liệu theo học phần
Các bộ sưu tập
Skip Navigation Links.
Tất cả (59116)
Sách (42669)
Sách tham khảo tiếng Việt (5)
Văn học nghệ thuật (4)
Tài liệu môn học (4342)
Bài trích (5935)
Đề tài nghiên cứu (863)
Khoá luận (2778)
Luận văn (1477)
Báo - Tạp chí (426)
Luận án (84)
Kỷ yếu (524)
Bài viết khoa học (17)
Tạp chí (1)
Thư mục - Vốn tư liệu
Tất cả
Sách
082:
394.109597 VAC
Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
Vàng, Thung Chúng.
Khoa học xã hội,
2015.
Hà Nội :
198 tr. ; 21 cm.
Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.
Tiếng Việt
Văn hóa ẩm thực
Văn hóa ẩm thực.
Nùng Dín.
Ẩm thực.
Mô tả
Marc
Mượn tài liệu(1)
Mô tả biểu ghi
ID:
35019
DDC
394.109597
Tác giả CN
Vàng, Thung Chúng.
Nhan đề
Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai / Vàng Thung Chúng.
Thông tin xuất bản
Hà Nội :Khoa học xã hội,2015.
Mô tả vật lý
198 tr. ;21 cm.
Tùng thư
Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.
Tóm tắt
Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống văn hoá ẩm thực của tộc người này.
Thuật ngữ chủ đề
Văn hóa ẩm thực-
Ẩm thực-
Nùng Dín-
TVĐHHN.
Từ khóa tự do
Văn hóa ẩm thực.
Từ khóa tự do
Nùng Dín.
Từ khóa tự do
Ẩm thực.
Địa chỉ
100TK_Tiếng Việt-VN(1): 000085907
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
Tag
Giá trị
000
00000cam a2200000 a 4500
001
35019
002
1
004
45460
005
202503311425
008
151006s2015 vm| vie
009
1 0
035
[ ]
|a
1456390648
039
[ ]
|a
20250331142542
|b
namth
|c
20241130084133
|d
idtocn
|y
20151006104546
|z
anhpt
041
[0 ]
|a
vie
044
[ ]
|a
vm
082
[0 4]
|a
394.109597
|b
VAC
100
[0 ]
|a
Vàng, Thung Chúng.
245
[1 0]
|a
Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai /
|c
Vàng Thung Chúng.
260
[ ]
|a
Hà Nội :
|b
Khoa học xã hội,
|c
2015.
300
[ ]
|a
198 tr. ;
|c
21 cm.
490
[ ]
|a
Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.
520
[ ]
|a
Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống văn hoá ẩm thực của tộc người này.
650
[1 7]
|a
Văn hóa ẩm thực
|x
Ẩm thực
|z
Nùng Dín
|2
TVĐHHN.
653
[0 ]
|a
Văn hóa ẩm thực.
653
[0 ]
|a
Nùng Dín.
653
[0 ]
|a
Ẩm thực.
852
[ ]
|a
100
|b
TK_Tiếng Việt-VN
|j
(1): 000085907
890
[ ]
|a
1
|b
1
|c
0
|d
0
Dòng
Mã vạch
Bản sao
Nơi lưu
Tình trạng
Cho phép yêu cầu
1
000085907
1
TK_Tiếng Việt-VN
#1
000085907
Nơi lưu
TK_Tiếng Việt-VN
Tình trạng