Thư Viện Trường Đại học Hà Nội

TRA CỨU

Các bộ sưu tập

Thư mục - Vốn tư liệu

Khoa học xã hội,2015.

Hà Nội :198 tr. ; 21 cm.Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.Tiếng Việt

Mô tả biểu ghi

ID:35019

DDC	394.109597
Tác giả CN	Vàng, Thung Chúng.
Nhan đề	Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai / Vàng Thung Chúng.
Thông tin xuất bản	Hà Nội :Khoa học xã hội,2015.
Mô tả vật lý	198 tr. ;21 cm.
Tùng thư	Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.
Tóm tắt	Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống văn hoá ẩm thực của tộc người này.
Thuật ngữ chủ đề	Văn hóa ẩm thực-Ẩm thực-Nùng Dín-TVĐHHN.
Từ khóa tự do	Văn hóa ẩm thực.
Từ khóa tự do	Nùng Dín.
Từ khóa tự do	Ẩm thực.
Địa chỉ	100TK_Tiếng Việt-VN(1): 000085907

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000cam a2200000 a 4500
001	35019
002	1
004	45460
005	202503311425
008	151006s2015 vm\| vie
009	1 0
035	[ ] \|a 1456390648
039	[ ] \|a 20250331142542 \|b namth \|c 20241130084133 \|d idtocn \|y 20151006104546 \|z anhpt
041	[0 ] \|a vie
044	[ ] \|a vm
082	[0 4] \|a 394.109597 \|b VAC
100	[0 ] \|a Vàng, Thung Chúng.
245	[1 0] \|a Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai / \|c Vàng Thung Chúng.
260	[ ] \|a Hà Nội : \|b Khoa học xã hội, \|c 2015.
300	[ ] \|a 198 tr. ; \|c 21 cm.
490	[ ] \|a Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.
520	[ ] \|a Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống văn hoá ẩm thực của tộc người này.
650	[1 7] \|a Văn hóa ẩm thực \|x Ẩm thực \|z Nùng Dín \|2 TVĐHHN.
653	[0 ] \|a Văn hóa ẩm thực.
653	[0 ] \|a Nùng Dín.
653	[0 ] \|a Ẩm thực.
852	[ ] \|a 100 \|b TK_Tiếng Việt-VN \|j (1): 000085907
890	[ ] \|a 1 \|b 1 \|c 0 \|d 0

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu	Tình trạng	Cho phép yêu cầu
1	000085907	1	TK_Tiếng Việt-VN
#1 000085907 Nơi lưu TK_Tiếng Việt-VN Tình trạng