Thư Viện Trường Đại học Hà Nội

TRA CỨU

Các bộ sưu tập

Thư mục - Vốn tư liệu

Wiley,2022ISBN: 9781119762164 (pbk)

9th ed.Hoboken :xii, 398p, 10 p. : ill. ; 28 cm.English

Mô tả biểu ghi

ID:71368

DDC	647.95068
Tác giả CN	Walker, John R.
Nhan đề	The restaurant : from concept to operation / John R. Walker
Lần xuất bản	9th ed.
Thông tin xuất bản	Hoboken :Wiley,2022
Mô tả vật lý	xii, 398p, 10 p. :ill. ;28 cm.
Thuật ngữ chủ đề	Restaurant management
Thuật ngữ chủ đề	Nhà hàng-Quản lí
Từ khóa tự do	Nhà hàng
Từ khóa tự do	Quản trị nhà hàng
Từ khóa tự do	Quản lí nhà hàng
Môn học	Khoa Quản trị kinh doanh và du lịch
Địa chỉ	100TK_Tài liệu môn học-MH516011(1): 000143740
Tệp tin điện tử	http://lib.hanu.vn/kiposdata2/bookcover/000143740_thumbimage.jpg

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam#a2200000u##4500
001	71368
002	20
004	4A5AD1BE-E374-4778-BB0A-770764E631B5
005	202502050949
008	250205s2022 nju eng
009	1 0
020	[ ] \|a 9781119762164 (pbk)
020	[ ] \|a 9781119842699 (EVALC)
039	[ ] \|y 20250205094855 \|z maipt
041	[0 ] \|a eng
044	[ ] \|a nju
082	[0 4] \|a 647.95068 \|b WAL
100	[1 ] \|a Walker, John R.
245	[1 0] \|a The restaurant : \|b from concept to operation / \|c John R. Walker
250	[ ] \|a 9th ed.
260	[ ] \|a Hoboken : \|b Wiley, \|c 2022
300	[ ] \|a xii, 398p, 10 p. : \|b ill. ; \|c 28 cm.
650	[0 0] \|a Restaurant management
650	[1 7] \|a Nhà hàng \|x Quản lí
653	[0 ] \|a Nhà hàng
653	[0 ] \|a Quản trị nhà hàng
653	[0 ] \|a Quản lí nhà hàng
690	[ ] \|a Khoa Quản trị kinh doanh và du lịch
691	[ ] \|a Quản trị kinh doan
692	[ ] \|a Quản trị nhà hàng
693	[ ] \|a Giáo trình
852	[ ] \|a 100 \|b TK_Tài liệu môn học-MH \|c 516011 \|j (1): 000143740
856	[1 ] \|u http://lib.hanu.vn/kiposdata2/bookcover/000143740_thumbimage.jpg
890	[ ] \|a 1 \|b 0 \|c 0 \|d 0

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu	Tình trạng	Cho phép yêu cầu
1	000143740	1	TK_Tài liệu môn học-MH	Tài liệu chỉ đọc tại Thư viện
#1 000143740 Nơi lưu TK_Tài liệu môn học-MH Tình trạng Tài liệu chỉ đọc tại Thư viện