Thư Viện Trường Đại học Hà Nội

TRA CỨU

Các bộ sưu tập

Thư mục - Vốn tư liệu

Khoa học xã hội,2015.

Hà Nội :21 cm.Tiếng Việt

Mô tả biểu ghi

ID:35709

DDC	394.109597
Tác giả CN	Phan, Văn Hoàn.
Nhan đề	Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam / Phan Văn Hoàn.
Thông tin xuất bản	Hà Nội :Khoa học xã hội,2015.
Mô tả vật lý	21 cm.
Phụ chú	Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.
Tóm tắt	Khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hóa ăn uống dân tộc. Nghiên cứu sự phong phú và đa dạng, trí tuệ và tài năng của người Việt Nam qua các món ăn. Vấn đề ăn uống với con người và sự giao lưu văn hoá trong ăn uống.
Thuật ngữ chủ đề	Văn hóa ẩm thực-Ẩm thực-Việt Nam-TVĐHHN.
Từ khóa tự do	Văn hóa ẩm thực.
Từ khóa tự do	Ẩm thực.
Tên vùng địa lý	Việt Nam.
Địa chỉ	100TK_Tiếng Việt-VN(2): 000085865-6

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000cam a2200000 a 4500
001	35709
002	1
004	46154
005	202003050950
008	151020s2015 vm\| vie
009	1 0
035	[ ] \|a 1456382356
035	[# #] \|a 931881707
039	[ ] \|a 20241130171106 \|b idtocn \|c 20200305094949 \|d huongnt \|y 20151020111708 \|z anhpt
041	[0 ] \|a vie
044	[ ] \|a vm
082	[0 4] \|a 394.109597 \|b PHH
090	[ ] \|a 394.109597 \|b PHH
100	[0 ] \|a Phan, Văn Hoàn.
245	[1 0] \|a Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam / \|c Phan Văn Hoàn.
260	[ ] \|a Hà Nội : \|b Khoa học xã hội, \|c 2015.
300	[ ] \|c 21 cm.
500	[ ] \|a Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.
520	[ ] \|a Khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hóa ăn uống dân tộc. Nghiên cứu sự phong phú và đa dạng, trí tuệ và tài năng của người Việt Nam qua các món ăn. Vấn đề ăn uống với con người và sự giao lưu văn hoá trong ăn uống.
650	[1 7] \|a Văn hóa ẩm thực \|x Ẩm thực \|z Việt Nam \|2 TVĐHHN.
651	[ ] \|a Việt Nam.
653	[0 ] \|a Văn hóa ẩm thực.
653	[0 ] \|a Ẩm thực.
774	[ ] \|a Quyển 1 \|h 599 tr.
774	[ ] \|a Quyển 2 \|h 639 tr.
852	[ ] \|a 100 \|b TK_Tiếng Việt-VN \|j (2): 000085865-6
890	[ ] \|a 2 \|b 9 \|c 0 \|d 0

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu
1	000085866	2	TK_Tiếng Việt-VN
#1 000085866 Nơi lưu TK_Tiếng Việt-VN Tình trạng
2	000085865	1	TK_Tiếng Việt-VN
#2 000085865 Nơi lưu TK_Tiếng Việt-VN Tình trạng