Thư Viện Trường Đại học Hà Nội

TRA CỨU

Các bộ sưu tập

Thư mục - Vốn tư liệu

Khoa học Xã hội,2015.ISBN: 9786049028328

Hà Nội :171 tr ; 21 cm.Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam.Tiếng Việt

Mô tả biểu ghi

ID:46902

DDC	394.109597
Tác giả CN	Bùi, Tân.
Nhan đề	Văn hóa ẩm thực Phú Yên / Bùi Tân.
Thông tin xuất bản	Hà Nội :Khoa học Xã hội,2015.
Mô tả vật lý	171 tr ;21 cm.
Tùng thư	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam.
Tóm tắt	Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng...
Từ khóa tự do	Văn hóa ẩm thực.
Tên vùng địa lý	Việt Nam.
Tên vùng địa lý	Phú Yên.
Tên vùng địa lý	Khánh Hòa.
Địa chỉ	100TK_Tiếng Việt-VN(1): 000093413

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam a2200000 a 4500
001	46902
002	1
004	57557
005	202504011542
008	170222s2015 vm\| vie
009	1 0
020	[ ] \|a 9786049028328
035	[ ] \|a 1456387973
039	[ ] \|a 20250401154426 \|b namth \|c 20241129155922 \|d idtocn \|y 20170222112135 \|z svtt
041	[0 ] \|a vie
044	[ ] \|a vm
082	[0 4] \|a 394.109597 \|b BUT
100	[0 ] \|a Bùi, Tân.
245	[1 0] \|a Văn hóa ẩm thực Phú Yên / \|c Bùi Tân.
260	[ ] \|a Hà Nội : \|b Khoa học Xã hội, \|c 2015.
300	[ ] \|a 171 tr ; \|c 21 cm.
490	[ ] \|a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam.
520	[ ] \|a Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng...
651	[ 4] \|a Việt Nam.
651	[ 4] \|a Phú Yên.
651	[ 4] \|a Khánh Hòa.
653	[0 ] \|a Văn hóa ẩm thực.
852	[ ] \|a 100 \|b TK_Tiếng Việt-VN \|j (1): 000093413
890	[ ] \|a 1 \|b 1 \|c 0 \|d 0

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu	Tình trạng	Cho phép yêu cầu
1	000093413	1	TK_Tiếng Việt-VN
#1 000093413 Nơi lưu TK_Tiếng Việt-VN Tình trạng