TRA CỨU
Các bộ sưu tập
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Principles of food and beverage management

Principles of food and beverage management

 Pearson National Restaurant Association, c2013 ISBN: 0132725495
 Boston : xvii, 328 p. : color ill. ; 28 cm. ManageFirst program English
Food service managementDịch vụ ăn uốngNhà hàngQuản líQuản trị kinh doanh và du lịch
Mô tả biểu ghi
ID:50355
DDC 647.95068
Nhan đề Principles of food and beverage management / National Restaurant Association.
Thông tin xuất bản Boston :Pearson National Restaurant Association,c2013
Mô tả vật lý xvii, 328 p. :color ill. ;28 cm.
Tùng thư ManageFirst program
Thuật ngữ chủ đề Food service management-Problems, exercises, etc
Thuật ngữ chủ đề Dịch vụ ăn uống-Quản lí-TVĐHHN.
Từ khóa tự do Nhà hàng
Từ khóa tự do Dịch vụ ăn uống
Từ khóa tự do Quản lí
Môn học Quản trị kinh doanh và du lịch
Địa chỉ 100TK_Tài liệu môn học-MH516013(2): 000102323, 000102375
Địa chỉ 200K. Quản trị kinh doanh - Du lịch(1): 000102376
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam a2200000 a 4500
00150355
00220
00461113
005202503140750
008210716s2013 mau eng
0091 0
020[ ] |a 0132725495
020[ ] |a 9780132725491
035[ ] |a 1456364430
039[ ] |a 20250314075042 |b svtt |c 20250313091039 |d svtt |y 20170809092032 |z huongnt
041[0 ] |a eng
044[ ] |a mau
082[0 4] |a 647.95068 |b PRI
245[0 0] |a Principles of food and beverage management / |c National Restaurant Association.
260[ ] |a Boston : |b Pearson National Restaurant Association, |c c2013
300[ ] |a xvii, 328 p. : |b color ill. ; |c 28 cm.
490[ ] |a ManageFirst program
650[1 0] |a Food service management |x Problems, exercises, etc
650[1 7] |a Dịch vụ ăn uống |x Quản lí |2 TVĐHHN.
653[0 ] |a Nhà hàng
653[0 ] |a Dịch vụ ăn uống
653[0 ] |a Quản lí
690[ ] |a Quản trị kinh doanh và du lịch
691[ ] |a Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành
692[ ] |a Quản trị nhà hàng
693[ ] |a Giáo trình
852[ ] |a 100 |b TK_Tài liệu môn học-MH |c 516013 |j (2): 000102323, 000102375
852[ ] |a 200 |b K. Quản trị kinh doanh - Du lịch |j (1): 000102376
890[ ] |a 3 |b 6 |c 1 |d 2
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 000102376 3 K. Quản trị kinh doanh - Du lịch
#1 000102376
Nơi lưu K. Quản trị kinh doanh - Du lịch
Tình trạng
2 000102375 2 TK_Tài liệu môn học-MH Tài liệu chỉ đọc tại Thư viện
#2 000102375
Nơi lưu TK_Tài liệu môn học-MH
Tình trạng Tài liệu chỉ đọc tại Thư viện
3 000102323 1 TK_Tài liệu môn học-MH Tài liệu chỉ đọc tại Thư viện
#3 000102323
Nơi lưu TK_Tài liệu môn học-MH
Tình trạng Tài liệu chỉ đọc tại Thư viện
Tài liệu số
1