TRA CỨU
Các bộ sưu tập
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
On-premise catering

On-premise catering : hotels, convention & conference centers, and clubs

 Shock, Patti J.
 John Wiley, 2001 ISBN: 0471389080
 New York : x, 438 p. : ill. ; cm. English
Caterers and cateringPhục tụ ăn uốngQuản trị kinh doanh và du lịch
Mô tả biểu ghi
ID:66669
DDC 642.4
Tác giả CN Shock, Patti J.
Nhan đề On-premise catering : hotels, convention & conference centers, and clubs / Patti J. Shock (Author), John M. Stefanelli
Thông tin xuất bản New York : John Wiley, 2001
Mô tả vật lý x, 438 p. : ill. ; cm.
Thuật ngữ chủ đề Caterers and catering
Thuật ngữ chủ đề Phục tụ ăn uống
Từ khóa tự do Phục tụ ăn uống
Từ khóa tự do Caterers and catering
Từ khóa tự do Phục tụ ăn uống
Môn học Quản trị kinh doanh và du lịch
Tác giả(bs) CN Stefanelli, John M.
Tác giả(bs) CN Sgovio, Cheryl
Địa chỉ 100TK_Tài liệu môn học-MH516013(1): 000136978
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000u##4500
00166669
00220
004BBB476E0-49AA-4D6D-8801-55C5DE3AF520
005202302121405
008230212s2001 nyu eng
0091 0
020[ ] |a 0471389080
035[ ] |a 43729123
039[ ] |a 20241125221746 |b idtocn |c |d |y 20230212140459 |z maipt
041[0 ] |a eng
044[ ] |a nyu
082[0 4] |a 642.4 |b SHO
100[1 ] |a Shock, Patti J.
245[1 0] |a On-premise catering : |b hotels, convention & conference centers, and clubs / |c Patti J. Shock (Author), John M. Stefanelli
260[ ] |a New York : |b John Wiley, |c 2001
300[ ] |a x, 438 p. : |b ill. ; |c cm.
650[0 0] |a Caterers and catering
650[0 0] |a Phục tụ ăn uống
653[ ] |a Phục tụ ăn uống
653[0 ] |a Caterers and catering
653[0 ] |a Phục tụ ăn uống
690[ ] |a Quản trị kinh doanh và du lịch
691[ ] |a Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành chất lượng cao
692[ ] |a Thực tập Tốt nghiệp
693[ ] |a Giáo trình
700[1 ] |a Stefanelli, John M.
700[1 ] |a Sgovio, Cheryl
852[ ] |a 100 |b TK_Tài liệu môn học-MH |c 516013 |j (1): 000136978
890[ ] |a 1 |b 0 |c 1 |d 2
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 000136978 1 TK_Tài liệu môn học-MH Tài liệu chỉ đọc tại Thư viện
#1 000136978
Nơi lưu TK_Tài liệu môn học-MH
Tình trạng Tài liệu chỉ đọc tại Thư viện
Tài liệu số
1