TRA CỨU
Các bộ sưu tập
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
和食の文化史

和食の文化史 : 各地に息づくさまざまな食

 佐藤洋
 平凡社, 2023 ISBN: 9784582860399
 東京 : 270 p. ; 18 cm. 日本語
Văn hóa ẩm thực料理(日本)食生活Nấu ănThói quen ăn uốngKhoa tiếng Nhật Bản
Mô tả biểu ghi
ID:71274
DDC 394.10952
Tác giả CN 佐藤洋
Nhan đề 和食の文化史 : 各地に息づくさまざまな食 / 佐藤洋一郎 著
Thông tin xuất bản 東京 :平凡社,2023
Mô tả vật lý 270 p. ;18 cm.
Tóm tắt 全国には、その土地に根づいた伝統食がある。それもまた守るべき和食だ。固定観念に捉われることなく、いくつもの和食に光を当てる。
Thuật ngữ chủ đề Văn hóa ẩm thực-Nhật Bản-Lịch sử
Từ khóa tự do 料理(日本)
Từ khóa tự do 食生活
Từ khóa tự do Văn hóa ẩm thực
Từ khóa tự do Nấu ăn
Từ khóa tự do Thói quen ăn uống
Môn học Khoa tiếng Nhật Bản
Địa chỉ 100TK_Tài liệu môn học-MH516006(1): 000143535
Tệp tin điện tử http://lib.hanu.vn/kiposdata2/bookcover/000143535_thumbimage.jpg
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000u##4500
00171274
00220
00458D69227-E34C-465B-A24B-68B796903833
005202501141028
008250114s2023 ja jpn
0091 0
020[ ] |a 9784582860399
039[ ] |y 20250114102855 |z maipt
041[0 ] |a jpn
044[ ] |a ja
082[0 4] |a 394.10952 |b SAT
100[0 ] |a 佐藤洋
245[1 0] |a 和食の文化史 : |b 各地に息づくさまざまな食 / |c 佐藤洋一郎 著
260[ ] |a 東京 : |b 平凡社, |c 2023
300[ ] |a 270 p. ; |c 18 cm.
520[ ] |a 全国には、その土地に根づいた伝統食がある。それもまた守るべき和食だ。固定観念に捉われることなく、いくつもの和食に光を当てる。
650[1 7] |a Văn hóa ẩm thực |b Nhật Bản |x Lịch sử
653[0 ] |a 料理(日本)
653[0 ] |a 食生活
653[0 ] |a Văn hóa ẩm thực
653[0 ] |a Nấu ăn
653[0 ] |a Thói quen ăn uống
690[ ] |a Khoa tiếng Nhật Bản
691[ ] |a Ngôn ngữ Nhật Bản
692[ ] |a Đất nước và văn hóa Nhật Bản
693[ ] |a Tài liệu tham khảo
852[ ] |a 100 |b TK_Tài liệu môn học-MH |c 516006 |j (1): 000143535
856[1 ] |u http://lib.hanu.vn/kiposdata2/bookcover/000143535_thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 000143535 1 TK_Tài liệu môn học-MH Tài liệu chỉ đọc tại Thư viện
#1 000143535
Nơi lưu TK_Tài liệu môn học-MH
Tình trạng Tài liệu chỉ đọc tại Thư viện