TRA CỨU
Duyệt theo tiêu đề đề mục
Lọc
Chủ đề:Dịch vụ ăn uống Trên Với Loại hình: Bất kỳ
Sắp xếp
Food and beverage cost control
Food and beverage cost control
 Dopson, Lea R.
 John Wiley & Sons, 2008
 647.95068
  ISBN: 9780471694175
 Đầu mục: 2 Bản số: 1 Lưu thông số: 2
Food and beverage management
Food and beverage management
 Routledge, 2018
 647.95068
  ISBN: 9781315563374
 Đầu mục: 2 Bản số: 1 Lưu thông số: 2
Food and beverage service
Food and beverage service
 Andrews, Sudhir
 Tata McGraw Hill, 2013
 641.2
  ISBN: 9781259004964
 Đầu mục: 2 Bản số: 1 Lưu thông số: 2
Hospitality management accounting
Hospitality management accounting
 Jagels, Martin.
 J. Wiley, 2004.
 657.837
  ISBN: 0471092223
 Đầu mục: 1
Hospitality marketing management
Hospitality marketing management
 Reid, Robert D.
 J. Wiley, c2001
 647.9506
  ISBN: 0471354627 (cloth : alk. paper)
 Đầu mục: 1 Lưu thông: 4
Management of food and beverage operations
Management of food and beverage operations
 Ninemeier, Jack D.
 Hotel & Lodging Educational Institut… 2016
 647.95068
  ISBN: 9780866124775
 Đầu mục: 2
Principles of food and beverage management
Principles of food and beverage management
 Pearson National Restaurant Associat… c2013
 647.95068
  ISBN: 0132725495
 Đầu mục: 3 Lưu thông: 6 Bản số: 1 Lưu thông số: 2